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Asinello Bianco dell’Asinara

Nella nostra fattoria ci dedichiamo anche all’allevamento degli Asinelli bianchi dell’Asinara.

L’asinello bianco, tecnicamente chiamato “Equus asinus” nella sua variante albina, è un animale raro che abita nell’isola dell’Asinara da sempre. Di piccola taglia, è celebre per il suo colore bianco.  Tra le altre caratteristiche menzione speciale meritano gli occhi, che sono rosei e celesti cangianti così come le palpebre che tendono al rosato. Peculiarità queste date dal gene dell’albinismo. Il nostro allevamento, finalizzato alla tutela della razza Asinara, quasi in via di estinzione, ha il nome di “I Bianchi di Valle”.