Offriamo uova di galline provenienti da razze autoctone e questo per preservare la biodiversità e quelle caratteristiche naturali che non potremmo più ritrovare nelle galline e nelle uova prodotte altrimenti.

Le nostre galline vivono in modo naturale seguendo i ritmi dettati dalla natura e non quelli dettati da luci artificiali ed ambienti chiusi dove non potrebbero muoversi, non potrebbero dare sfogo al loro essere animali e alla dignità loro insita. Vivono all’aperto e beccano ogni giorno erbe naturali, l’acqua a cui attingono è quella della nostra fonte.

Le nostre galline vivono libere, le chiudiamo in pollaio solo al crepuscolo (per loro salvaguardia) e non le disturbiamo nemmeno per la raccolta delle uova, in quanto i nostri pollai sono forniti di apertura esterna dei nidi. Questo permette loro di avere spazio a disposizione per razzolare e beccare insetti a volontà, per muoversi nel giusto spazio che dia la possibilità di costituire una gerarchia tra loro in modo armonico e non stressante, cosa che avverrebbe se vivessero in spazi ristretti, costrette a lottare per accaparrarsi il posto accanto la ciotola del cibo o dell’acqua.

Tutti comprendiamo come si possa arrivare a delle uova di qualità superiore e che ci diano una garanzia superiore. A livello organolettico, le uova di galline allevate a terra, all’aperto e libere, sono più buone e  hanno anche un colore più intenso. Inoltre è stato dimostrato che hanno un contenuto maggiore in vitamina A, vitamina E e acidi grassi omega 3.

La loro alimentazione viene integrata con mangime di ottima qualità e con nostri preparati (studiati appositamente attraverso le nostre conoscenze su naturopatia e nutriceutica applicate agli animali).

La pulizia e l’igiene dei nostri pollai viene preservata scrupolosamente, attraverso operazioni quotidiane e comunque ben pianificate  con prodotti al 100% naturali.